野菜

夏野菜といえば、トマトやきゅうり、なす、ピーマンなどが代表的ですが、これらの野菜には夏バテ予防に必要な栄養素がたっぷり含まれています。まず、トマトにはリコピンが豊富に含まれており、抗酸化作用によって紫外線によるダメージを防いでくれます。また、ビタミンCや食物繊維も豊富で、免疫力

抗酸化作用とは、体内の酸化ストレスによるダメージを防ぐ働きをする栄養素のことで、美肌や健康維持に欠かせないものです。今回は、抗酸化作用の高い食事についての詳細と、おすすめの食品についてご紹介します。抗酸化作用の高い食品としては、以下のものが挙げられます。ベリー類 ブル